Вкусна и невероятно ароматна торта, която не изисква приготвяне на брашно. Този десерт е идеален за семейно чаене.
Необходимо е
- - 350 гр. натрошени бисквитки;
- - 400 гр. извара;
- - 400 мл заквасена сметана;
- - 65 гр. какао;
- - 4 супени лъжици царевично нишесте;
- - 300 гр. Сахара;
- - чаена лъжичка екстракт от ванилия;
- - 3 яйца;
- - 120 гр. нарязан черен шоколад.
Инструкции
Етап 1
Покрийте формата с хартия за печене, леко намажете с масло.
Стъпка 2
Изсипете натрошените бисквитки във форма и го набийте.
Стъпка 3
В купа разбийте със смесител заквасена сметана и извара, добавете какао, нишесте, захар, екстракт от ванилия, яйца и разбийте отново на средна скорост.
Стъпка 4
Изсипете шоколадовия крем върху бисквитената основа и загладете.
Стъпка 5
Отгоре се поръсва с шоколад. Изпращаме го във фурната (165С) за 35-40 минути. След това изключете фурната, отворете леко вратата и оставете тортата вътре за 1 час. Охладената торта се охлажда в хладилник за един час.
Стъпка 6
Можете да сервирате десерт с бита сметана.
