Банановата торта е прекрасен чаен деликатес, тя е не само много вкусна, но и лека! Освен това подготовката на тортата ще отнеме много малко време.
Необходимо е
- - банани;
- - захар;
- - растително масло;
- - яйца;
- - сметана;
- - брашно;
- - масло;
- - извара;
- - пудра захар;
- - ванилия;
- - шоколад.
Инструкции
Етап 1
Измийте добре и обелете 4 банана. Поставете ги в средно голяма купа и ги смачкайте с вилица до гладка смес.
Стъпка 2
В отделна купа смесете старателно 3 яйца, 250 грама захар и 100 мл растително масло. Добавете също 100 грама сметана с ниско съдържание на мазнини и отново разбъркайте добре.
Стъпка 3
Смесете добре приготвените преди това две маси, докато се образува хомогенна смес. Сега постепенно добавете 300 грама брашно, като разбърквате непрекъснато, за да избегнете бучки. Добавете 12 грама бакпулвер (може да се използва оцет и сода за хляб). Трябва да имате малко тесто.
Стъпка 4
Намажете лист за печене с растително масло, изсипете тестото там и го изпечете във фурна, загрята до 180 градуса за 17-20 минути, докато се образува златиста коричка.
Стъпка 5
Докато тестото се пече, можете да направите маслен крем за пая. За целта смесете 50 грама масло, 100 грама извара и 100 грама пудра захар. Добавете малко ванилия, около 1 чаена лъжичка. Разбъркайте сметаната, докато стане въздушна и лека.
Стъпка 6
След като тортата е изпечена, извадете я от фурната и намажете отгоре с крем. Можете да украсите вашата бананова торта, като втриете отгоре мляко или тъмен шоколад.
