Има много различни фестивали, където тортата е незаменима. Има много рецепти за приготвяне на торти. Нашата торта ще се приготви бързо и без излишни главоболия и ще се получи вкусна и пухкава.
Необходимо е
- За теста:
- - 5 яйца
- - 5 с.л. л. Сахара
- - 5 с.л. л. брашно
- - 200 г заквасена сметана
- За крема:
- - 200 г масло
- - 1 чаша захар
- - 2 яйца
- - ванилин
Инструкции
Етап 1
Внимателно отделете жълтъците от белтъците. Изсипете гранулирана захар в жълтъците, разбъркайте добре. След това добавете брашно, заквасена сметана и всичко разбъркайте добре.
Стъпка 2
Разбийте белтъците на силна пяна, като постепенно добавяте захар. Внимателно смесете разбитите белтъци в тестото, така че те да бъдат равномерно разпределени.
Стъпка 3
Намаслете форма за печене, поръсете с галета и изложете тестото. Поставете във фурна, загрята до 180 градуса за 20-25 минути. Охладете готовата торта и разделете на две торти.
Стъпка 4
За сметаната смесете маслото със захарта, добавете яйцето и ванилина. Разбийте всичко добре и намажете тортите обилно. Тортата е готова. Можете да вземете всякакви плодове и плодове, за да украсите тортата.
