Лъжица мед ще облагороди всяко ястие - от мезе до десерт. Продукт от природата, достоен за кралска трапеза. Вижте сами, като приготвите най-деликатните пръчици с добавка на мед.
Необходимо е
- - 300 г брашно;
- - 200 г маргарин;
- - 250 г захар;
- - 3 с.л. лъжици мед;
- - 1 яйце;
- - 1 опаковка бисквитка на прах.
- За глазура:
- - 100 г масло;
- - 100 г захар;
- - 2-3 с.л. лъжици мляко;
- - 3 с.л. лъжици какао;
- - 2 с.л. лъжици ром или водка;
- - 1 опаковка кокосови люспи.
Инструкции
Етап 1
Пресейте брашното в купа, добавете захар и бисквити на прах, добавете маргарин. Разтрийте добре всичко. След това добавете 3 супени лъжици мед, яйце и замесете тесто.
Стъпка 2
Готовото тесто разточете на кръг, така че дебелината му да е около 2-3 мм, намажете с масло форма за печене и поставете върху него слой тесто. Печете във фурната за 15-20 минути на 180-200 градуса, докато омекнат.
Стъпка 3
Нарежете горещо изпечения сладкиш на пръчици (ленти с ширина 3 см и дължина 9 см). Това ще са нашите медени пръчици. Остава да ги потопите в глазурата.
Стъпка 4
Пригответе глазурата: сложете масло и захар в тенджера, налейте мляко и включете котлона на слаб огън. Масата трябва непрекъснато да се разбърква и да доведе до кипене, след което се добавят ром и какао.
Стъпка 5
Поставете всяка пръчка върху вилица, потопете в готовата глазура и след това оваляйте в кокоса. Поставете в чиния и охладете за няколко часа. Разстелете охладените и замразени пръчици върху чиния за сервиране. Сервирайте с кафе или чай.
