Цялото ви семейство ще хареса тази яхния от пиле и сладък картоф. Това ястие се приготвя много лесно, защото се състои от най-простите съставки, които всяка домакиня има под ръка.
Необходимо е
- -2 супени лъжици масло
- -1 голям жълт лук
- -2 големи скилидки чесън
- -2 супени лъжици брашно
- -2 литра пилешки бульон
- -1 пиле
- -1 супена лъжица сол
- -1 чаена лъжичка пипер
- -2 големи сладки картофи
- -6 листа от кориандър
- -пресен магданоз
- -сварен варен ориз
Инструкции
Етап 1
Загрейте фурната до 350 градуса. Лукът и чесънът трябва да се белят и нарязват на ситно. Разтопете маслото в голяма тенджера, след това добавете чесъна и разбъркайте добре. Трябва да се откроява лек пикантен аромат.
Стъпка 2
Добавете пилешки бульон и пиле в тигана към чесъна. По желание добавете подправки и подправки. Оставете всичко да къкри на тих огън, докато пилето се приготви.
Стъпка 3
Когато пилето достигне, махнете тенджерата от котлона и добавете картофите и ориза, след което покрийте. Поставете всичко във фурната.
Стъпка 4
Оставете ястието да се накисне във фурната на 100 градуса за около 1-2 часа, докато картофите се сварят напълно.
Стъпка 5
Внимателно извадете пилето от фурната и сервирайте яхнията в купички. Гарнирайте с магданоз и кориандър преди сервиране. Добър апетит!
