Изварата обикновено се яде за вечеря, тъй като е богата на протеини и хранителни вещества. Протеините се усвояват добре вечер, поради което са чудесни за вечеря. Можете да ядете извара с причина, но направете много вкусно и здравословно ястие от нея.
Необходимо е
- - 200 г извара с ниско съдържание на мазнини
- - 2 краставици
- - 100 г пилешки гърди
- - 50 г кефир
- - 1 връзка зеленина
- - 1 супена лъжица. л. лимонов сок
- - сол и подправки на вкус
Инструкции
Етап 1
За да приготвим здравословна вечеря, се нуждаем от варени пилешки гърди, затова вземаме месото, изплакваме го старателно и го слагаме в тенджера. Изсипете вода в тенджера, така че да покрие месото, поставете го на огън. Посолете водата, добавете малко подправки. Когато водата заври, намалете огъня до минимум и варете гърдите, докато омекнат.
Стъпка 2
Изваждаме свареното месо от бульона и нарязваме на малки парченца.
Стъпка 3
За да не е изварата суха, напълнете я с кефир, сол и добавете подправки.
Стъпка 4
Тъй като е много полезно да ядем фибри за вечеря, добавяме краставици към нашето необичайно ястие. Измиваме добре зеленчуците, отстраняваме кората и нарязваме на ситно на кубчета.
Стъпка 5
Ние комбинираме извара, краставици, пилешки гърди, смесваме всичко.
Стъпка 6
Зелените ми, накълцайте на ситно. Напълваме изварата с лимонов сок, поръсваме с билки и сервираме. Здравословна и вкусна вечеря е готова.
