Тази салата е доста проста за приготвяне и не изисква никакви екзотични продукти. Може да се сервира на празничната трапеза, когато идват гости или да поглезите семейството ви.
За тези, които обичат гъбите под всякаква форма, тази салата е страхотна находка. Не е нужно да сте професионален готвач, за да го приготвите, а съставките не са трудни за намиране. И така, салата Лисичкина Шуба, от какво се нуждаем?
Основният продукт са гъбите. Можете дори да използвате шампиньони - цели, нарязани, пресни или консервирани, но пестеливите домакини винаги ще имат буркан мариновани гъби от собственото си производство. За тази салата това е най-добрият вариант.
Също така ни трябват картофи (варени, 3-4 парчета със среден размер), варени моркови - 2 броя, яйца 4 парчета, майонеза и малък лук, масло за пържене.
Как да готвя
Разстиламе гъбите в чиния, можете да ги нарежете във всякаква форма и ако са малки гъби, оставете ги цели. Почистваме лука си и го нарязваме на малки кубчета, запържваме го в малко количество масло, охлаждаме го и го слагаме върху гъбите. Смажете всичко с майонеза.
Разтрийте картофите на средно ренде и ги разстелете след това. Отново малко майонеза отгоре. Три яйца на ренде - това ще бъде следващият слой. И отново майонеза. Остава последното нещо - разтрийте морковите на средно ренде и разпределете най-горния слой. Е, това е всичко, можете да поканите семейството си да вземе проба или да почерпи гости.
