Юфката със сьомга е необичайно и оригинално ястие. Рецептата е лесна за изпълнение, но има божествен вкус. Идеален, когато искате да поглезите себе си и близките си.
Необходимо е
- - 3 с.л. л. червена къри паста
- - 400 мл кокосово мляко
- - 2 х 150 г филе от сьомга
- - 125 г оризови юфка
- - 2 глави зеле Пак Чой (разцепени листа)
Инструкции
Етап 1
Запържете къри пастата за 30 секунди в суха тенджера, след това добавете кокосовото мляко и оставете да заври. Добавете риба, покрийте и варете в продължение на 3 минути.
Стъпка 2
Сварете подсолена вода в тенджера, добавете юфка и разбъркайте. Свалете от огъня и оставете да престои 4 минути.
Стъпка 3
Поставете зелето в рибната тенджера и гответе още 3 минути, докато сьомгата се свари и зелето омекне.
Стъпка 4
Поставете юфката в гевгир и поставете в 2 купички. Отгоре поставете зелеви листа и риба. Изсипете соса и сервирайте.
