Tostados са вкусни царевични тортили, от които може да се приготвят много прости закуски. Например, пикантните скариди от скариди могат да се считат за обикновено ежедневно ястие, което се готви бързо.
Необходимо е
- - 200 г белени скариди;
- - 2 скилидки чесън;
- - 4 репички;
- - Чери домати;
- - чили, черен пипер, сол;
- - 1 авокадо;
- - салата от маруля;
- - варов сос;
- - кориандър, зелен лук, зехтин;
- - 2 тортили или тостада.
Инструкции
Етап 1
Първо, мариновайте скаридите с чесън. Добавете сушени люти люспи, сол и черен пипер. Полейте със зехтин на вкус.
Стъпка 2
Накълцайте репички, чери домати, зелен лук. Подправете със сол и черен пипер. Накълцайте чили, авокадо, маруля, полейте със сок от лайм, зехтин. Поръсете с накълцано кориандър, разбъркайте.
Стъпка 3
Загрейте тиган със зехтин, добавете скариди, запържете за няколко минути. След това залейте със сок от лайм.
Стъпка 4
В сух тиган запечете царевичните тортили от двете страни. Поставете маруля и скариди върху тортата (поставете скаридите с опашките си към центъра). Предястието е готово, приятен апетит!
