Приготвянето на торта без печене е много лесно. Достатъчно е да имате запас от бисквитки и няколко съставки за крема. Събирайки ги заедно, можете да направите прекрасна вкусна торта - мравуняк. Тази торта ще отнеме малко време за приготвяне и резултатът ще зарадва всички, които я вкусят.
За тортата ще са ви необходими: бисквити - 750 гр; орехи - 50 гр; стафиди - 50 гр; кондензирано мляко - 250 гр; масло - 100 гр; заквасена сметана - 100 гр.
За глазурата ще ви трябват: масло - 100 гр; рожков или какао - 3 супени лъжици. л.; кондензирано мляко - 3 супени лъжици. л.; вода - 80 мл.
Начупете всички бисквитки на малки парченца. Поставете тези парчета в голяма купа. След това изплакнете орехите. Поставете тиган на слаб огън и запечете орехите до хрупкавост. Накълцайте препечените ядки или смелете със специална приставка за пасатор. Измийте стафидите в топла вода.
Комбинирайте стафиди, нарязани ядки и бисквитки. След това започнете да приготвяте сметаната и шоколадовата глазура. За сметаната разбийте или използвайте блендер, за да разбиете следните съставки: заквасена сметана, кондензирано мляко и масло.
За да направите шоколадовата глазура, разтопете маслото на слаб огън. Междувременно комбинирайте кондензираното мляко, рожков или какао и вода. Внимателно изсипете сместа в разтопеното масло, разбъркайте до еднородна смес и изключете котлона.
Комбинирайте сладкиша със сметаната. Разбъркайте добре с ръце. Разпределете масата на пързалка като мравуняк. По желание можете да придадете на тортата всякаква форма. Можете да поставите и натъпчете масата в правоъгълна или кръгла чиния. След това не забравяйте да застелите дъното с прозрачно фолио или хартия за печене, за да премахнете лесно готовата торта.
Изсипете шоколадовата глазура върху гнездото. Отгоре можете да поръсите с лешници или кокосови люспи. Поставете тортата в хладилника за поне два часа. След това време извадете тортата, нарежете на порции и сервирайте.
