Всички обичат кондензираното мляко. Особено ако е сварено. И особено ако е част от тортата. "Мравуняк" е една от най-вкусните торти по мнението на много хора, но има много рецепти за приготвянето му. За тези, които не са опитали рецептата за кондензирано мляко и меден крем, ще бъде интересно да експериментират малко.
Необходимо е
- За теста
- - 3 яйца
- - 1 опаковка сливи. масло (маргарин)
- - 4 чаши брашно
- - сол (щипка)
- - сода (щипка)
- - 1 супена лъжица. Сахара
- За крем
- - 1 кутия кондензирано мляко
- - 150 г сливи. масла
- - 3 с.л. лъжици мед
Инструкции
Етап 1
Първото нещо, което трябва да направите, е да сварите кондензирано мляко точно в бидона. Трябва да готвите около 2 часа. Докато кондензираното мляко кипи, разтопете маслото (можете да вземете маргарин) на слаб огън или го оставете на масата, за да омекне.
Стъпка 2
След това трябва да разбиете яйца със захар в голяма купа, добавете сол, сода, добавете масло, добавете брашно на части и замесете тесто. Трябва да се получи стръмно (понякога може да се наложи малко повече брашно, отколкото е посочено в рецептата). Разделете цялото тесто на 8 равни части и ги изпратете във фризера да замръзнат.
Стъпка 3
След известно време трябва да извадите едно замразено парче тесто и да го настържете на едро ренде директно върху листа за печене, като равномерно разпределите тестото по цялата повърхност. Печете във фурната до златисто кафяво на 180 градуса. Така че изпечете цялото тесто. Лентите тесто се пекат заедно, така че получените бисквитки трябва да се смачкат на ръка.
Стъпка 4
Следващото нещо за приготвяне е сметаната. В отделна купа смесете разтопеното масло, кондензираното мляко и меда. Получената маса изсипете в бисквитки и разбъркайте добре. Оформете хълмове мравки на плочи от тази маса. Това трябва да се направи с ръце или супена лъжица, както искате. Приберете тортата в хладилника за една нощ. И на сутринта ще бъде готов необичайно вкусен десерт.
