Не е необходимо да стоите дълго време на печката, за да приготвите пълноценен обяд или вечеря. Ако имате фурна и ръкав за печене, можете лесно да направите вкусно обилно ястие от месо и картофи, без да отделяте дори един час. Поради факта, че се пекат в собствен сок и подправки, ястието се оказва много нежно, сочно и ароматно.
Необходимо е
- - месо (пилешко или свинско) - 0,5 кг;
- - картофи - 1 кг;
- - лук - 2 бр.;
- - чесън - 2 скилидки;
- - масло - 50 г;
- - соев сос - 2 с.л. л.;
- - сух копър - 1 супена лъжица. л.;
- - смлян черен пипер - 3 щипки;
- - сол;
- - ръкав за печене.
Инструкции
Етап 1
Обелете и изплакнете картофите и лука. Отстранете обвивката от чесъна. Нарежете средно големи картофи на 8-10 парчета. Ако е малък, можете да го разделите на 4 части. Нарежете лука на четвъртинки. Накълцайте чесъна.
Стъпка 2
Ако имате свинско месо, нарежете го на малки кубчета. Ако пилето, например, крила, бедра или бутчета, оставете ги непокътнати. Натрийте месото със смлян черен пипер.
Стъпка 3
Включете фурната, като настроите температурата на 200 градуса. Вземете ръкав за печене. В него поставете нарязани картофи, лук и месо. Поставете чесъна. Изсипете соевия сос. Добавете масло, сух копър и сол. Разбъркайте всичко добре. След това завържете ръба на ръкава плътно на възел или го фиксирайте с щипка.
Стъпка 4
Поставете ръкава върху лист за печене или съд за печене и поставете в предварително загрятата фурна за 45-50 минути. След като изтече времето, махнете ръкава и го поставете върху голям съд. Направете голям разрез в него и го отстранете внимателно. Разделете картофите с месо на порции и сервирайте със свежа салата и билки.
