Няма съмнение, че грузинската кухня е една от най-вкусните и ароматни в света. Разнообразни шедьоври от месо и хляб, наситени с билки и подправки, ще подлудят всеки гурме. Безполезно е да се търсят най-вкусните лакомства, защото всички те са пълни с техния южен, кавказки вкус.
За да покажем защо грузинската кухня е толкова обичана, е необходимо да отбележим няколко кулинарни изкушения, които особено привличат както местните жители, така и гостите на Грузия.
Несъмнено трябва да се даде приоритет на такова ястие като хинкали. Никъде другаде не можете да намерите толкова вкусни хинкали, както в тази страна. За да им се насладите пълноценно, първо трябва да се научите как да ядете това лакомство правилно. Всеки грузинец или човек, който някога е посещавал тази великолепна държава, ще ви помогне тук.
Лобио заема специално място в грузинската кухня - ястие от боб, което има голям брой възможности за готвене. Но във всяка кулинарна традиция винаги се оказва вкусно на грузински.
Специално внимание трябва да се обърне на грузинското ястие - сациви. Пилето с ароматен орехов сос е чудесно мезе, което ще допълни трапезата при всеки повод.
Би било несправедливо да не споменем прочутия аджарски хачапури. Тези лодки, направени от крехко тесто, печени със сирене и яйца, ще останат в паметта на всеки, който ги е опитвал поне веднъж за дълго време.
Определено грузинската национална кухня има най-добрите ястия. Но целият въпрос не е какви са те, а в общия им брой. Такова разнообразие просто не може да не привлече любителите на грузинската кухня.
