Гювечът се приготвя бързо и лесно и можете да включите почти всеки продукт във вашата рецепта. Именно тази гъвкавост гювечът е толкова обичан от хостесите. След като прекарате около 60 минути, можете да сервирате ястие, което ще хареса на всички.
Необходимо е
-
- Ориз - 300 г;
- шунка - 100 г;
- пушена наденица - 200 г;
- лук - 1 глава;
- моркови - 2 бр. (средно);
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- магданоз - една връзка.
Инструкции
Етап 1
Поставете тенджера с 1 литър подсолена вода на огъня. Докато водата кипи, сортирайте ориза, изплакнете го добре и оставете да къкри 10 минути.
Стъпка 2
През това време включете фурната, за да се загрее предварително. Измийте 2 моркова, обелете и нарежете на едро ренде. Извадете обвивката от средния лук и нарежете на половин пръстени.
Стъпка 3
Поставете морковите и лука и запържете в растително масло. Нарежете набързо колбаса и шунката на малки парченца и добавете в тигана със зеленчуци.
Стъпка 4
Накълцайте магданоза. Свалете тенджерата с ориза от огъня, сложете съдържанието на тигана в нея, добавете билките и разбъркайте.
Стъпка 5
Прехвърлете запеканата маса в дълбок лист за печене, заравнете и поставете във фурна, загрята до 200 градуса. След 20 минути гювечът с шунка ще дойде в готовност. Нарязва се на порции и се сервира отделно или със салата.
