Салатата се оказва не само красива, но и много вкусна.
Необходимо е
- - пилешки гърди - 1 бр.
- - моркови - 2-3 бр.
- - шампиньони - 200гр
- - лук - 1 бр.
- - яйце - 3 бр.
- - консервирана царевица - 1 консерва
- - маслини без костилки - 100 g
- - майонеза - 250гр
- - чипс
Инструкции
Етап 1
Нарежете лука на тънки половин пръстени. Залейте с вряла вода за 5 минути. Поставете ситно нарязаното пиле върху плато. Можете да вземете или пушено пиле, или варено месо. Свареното пиле може да се пържи леко в силно загрято масло или растително масло, докато леко покафенее. Настържете предварително сварените моркови на ситно ренде и разпределете върху първия слой.
Стъпка 2
Шампиньоните могат да бъдат консервирани или пресни. Сварете пресните гъби в подсолена вода за 5 минути, охладете и нарежете на ситно. Смесете с майонеза, добавете сол и поставете върху морковите.
Стъпка 3
Смесете сварения лук с майонеза и разпределете върху гъбите. Настържете яйцата и смесете с майонезата. Нанесете яйце-майонезата, разпределена върху целия слой лук-майонеза, опитвайки се да вземете стените на салатата. Последният слой маруля е царевица.
Стъпка 4
Нарежете маслините на две по дължина. Украсете повърхността на салатата. Залепете чипове около краищата на салатата, така че да наподобяват слънчогледови листенца. За да може салатата да се накисне, трябва да се изнесе на хладно място за 2-3 часа. Гарнирайте с чипс непосредствено преди сервиране.
