През зимата райските ябълки традиционно се появяват на рафтовете. Райската ябълка може да се използва не само като независим продукт, но и да се добавя към десерти, сладкиши, салати.
Необходимо е
Райска ябълка, синьо сирене, мед, рукола (или някаква зелена салата), захар, орехи, червени боровинки (сладко от боровинки), лимонов сок, сол, черен пипер
Инструкции
Етап 1
Пригответе соса. За целта смесете захар (1 чаена лъжичка), мед (1 чаена лъжичка), лимонов сок (2 супени лъжици), сок от червена боровинка или конфитюр (1 супена лъжица), добавете сол и черен пипер на вкус.
Стъпка 2
Поставете руколата в чиния, отгоре с нарязани райски ябълки. Полейте със сос.
Стъпка 3
Добавете синьо сирене, шепа орехи към салатата (може да се замени с други). Залейте със сос преди сервиране.
