Плодовите мини бургери ще се превърнат в украса на празничната трапеза, а също така ще бъдат много полезни на всяка бюфет маса и детско парти.
Необходимо е
- Съставки за приготвяне на два бургера:
- - шоколадова паста (гъста) - 120 грама;
- - киви - 1 брой;
- - банан - 1 брой (ако е голям, половината е достатъчна);
- - зряла праскова - 1 брой (прасковата трябва да е мека, в извън сезона може да бъде заменена с консервирана праскова);
- - пудра захар - 1 супена лъжица;
- - малък сладък кок (кокът трябва да е мек, като в берлинер) - 2 броя;
- - масло - 1 супена лъжица;
- - малко пудра захар и смляна канела за декорация.
Инструкции
Етап 1
Смесете шоколадовата паста с пудра захар до гладка смес (по-добре е да направите това с миксер). Поставете в специални форми, чийто диаметър съвпада с диаметъра на кок, така че да получите две такива "котлети". Поставете в хладилника за 30-40 минути, за да стегне.
Стъпка 2
Нарежете киви, банани и праскови на тънки филийки.
Стъпка 3
Разтопете маслото в малка тенджера, но не го оставяйте да заври.
Стъпка 4
Нарежете и двете кифлички. С чаена лъжичка изсипете равномерно половината от разтопеното масло върху всяка.
Стъпка 5
Извадете замразената шоколадова паста от хладилника, извадете я от формата, сложете кръгчетата върху кивито. Отгоре поставете слой банани.
Стъпка 6
Покрийте с втората половина на кок, пробийте с шиш. Поръсете с пудра захар и по желание канела на прах. Мини бургерите са готови!
