Много гости обикновено се събират за рожден ден. Всеки има свои вкусови предпочитания. За да зарадвате всички, пригответе няколко вида салати, 2-3 топли ястия, разнообразни канапета.
Необходимо е
- - хляб за канапе;
- - продукти за салати;
- - свинско, люта игра.
Инструкции
Етап 1
Малки сандвичи ще украсят адекватно празничната трапеза и ще задоволят вкусовите предпочитания на всички присъстващи. Направете канапе с хайвер. Малцина биха отказали подобен деликатес. Нарежете питката на филийки с дебелина 1 см. Вземете чаша или чаша с тънки ръбове и изрежете кръглите питки от хляба.
Стъпка 2
Намажете повърхността им от едната страна с масло и украсете със слой хайвер. В допълнение към това една червена риба ще изглежда красиво точно на тази основа. Ако искате да разнообразите цветовата схема, използвайте шиш, за да прикрепите към нея половината маслина или маслини.
Стъпка 3
Сандвичи с тематика на играта са подходящи за детската маса. Превърнете филийка краставица в лице на крокодил и я поставете върху намазана филия хляб. За целта вземете заострения ръб на краставица и я разрежете наполовина, но не напълно. Зигзагирайте зъбите си. Две капки майонеза ще станат очите на влечуго. Поставете стрък магданоз в устата му. Използвайте шиш, за да прикрепите добронамерената муцуна към хляба.
Стъпка 4
Салатите са едновременно предястие и гарнитура. Тези, които обичат гъбите, ще се насладят на салата Лукошко. Намажете всеки слой с малък слой майонеза. Вземете ястие и сложете върху него 3 варени картофа, настъргани на едро ренде, добавете малко сол към тях.
Стъпка 5
Направете втория слой от 250 грама шунка и същото количество варени пилешки гърди. Нарежете предварително тези месни съставки. Отгоре поставете слой от две пресни краставици, настъргани на едро ренде.
Стъпка 6
След това 5 нарязани варени яйца. Следващият ред е накълцана глава лук, поръсена със 150 грама настърган кашкавал. Гарнирайте салатата с няколко разполовени мариновани гъби. Поставете съда в хладилник за 2 часа и сервирайте.
Стъпка 7
Ако на масата има водка, тогава можете да приготвите Оливие или Херинга под шуба за рождения си ден. Тези салати са подходящи и за бяло вино.
Стъпка 8
Гответе на горещо "Френско месо". За да направите това ястие, нарежете килограм свински врат на филийки с дебелина 2 см, разбийте ги леко, посолете и пипер и ги поставете в огнеупорен стъклен съд. Поставете слой настърган кашкавал върху грубо ренде върху месото. Смажете го с майонеза. Покрийте формата с капак и поставете във фурната за 1 час.
Стъпка 9
Направете от същите съставки, включително гъби и лук, ролки в списъка с продукти. Поставете малко парче твърдо сирене и гъби, нарязани и пържени с лук, върху счупена филия свинско филе. Навийте всяка филийка на руло, закрепете с клечка за зъби, намажете със заквасена сметана и печете в огнеупорен съд във фурната.
Стъпка 10
Децата обичат играта. Напълнете пилешкия труп, осолен от всички страни, с варен ориз и след това го изпечете във фурната в петела. Ако теглото на птицата е 1 кг, тогава е достатъчен един час, ако 1,5 кг, тогава ще отнеме 70-90 минути, за да се пече на слаб огън.
Стъпка 11
Не забравяйте плодовете и десерта. Сладкото може да се състои от торта, пайове с различни пълнежи, сладкиши.
