Тилапия е здравословна и деликатна риба с малко кости. Страхотен е за готвене във фурната - този метод не изисква много масло и задържа всички хранителни вещества. И за да стане ястието по-пикантно, филетата от тилапия могат да бъдат предварително накиснати в соев сос.
Необходимо е
- - 2 филета тилапия;
- - 4 с.л. лъжици соев сос;
- - щипка босилек;
- - 5 сушени домата на слънце;
- - сол и лимон на вкус.
Инструкции
Етап 1
Размразете филетата от тилапия и измийте. Поставете в чиния, залейте със соев сос и оставете за половин час, като се обръщате от време на време.
Стъпка 2
След определеното време извадете тилапията и добавете малко сол, ако желаете. Поставете го в огнеупорен съд, намазан с малко зехтин.
Стъпка 3
Полейте филетата с лимонов сок, поръсете с накълцан босилек и нарязани на сушени домати. Поставете във фурна, загрята до 200 ° C и печете половин час.
Стъпка 4
Сервирайте готовата риба с варени аспержи или зелен фасул. Добре се съчетава с тилапия и редовно картофено пюре или ориз.
