Килимът, задушен със сок от нар с карамелизирани портокали, е невероятно вкусен. Невероятна комбинация от сок от нар с портокалови аромати, медена сладост и какао.
Необходимо е
- - 1 чаша мед;
- - 400 г брашно;
- - 250 мл сок от нар;
- - 100 г захар;
- - 25 г какао;
- - 1/2 чаша растително масло;
- - 1/2 чаена лъжичка оцет;
- - карамелизирани портокали;
- - Газирани напитки.
Инструкции
Етап 1
Залейте чаша мед със сок от нар, загрейте малко на тих огън, без да оставяте сместа да заври. Разбъркайте, докато медът се разтвори напълно. Ако сокът от нар е кисел, добавете захар на вкус.
Стъпка 2
Добавете растително масло, какао на прах, гасена с оцет сода към сместа от мед и нар и добавете брашно. Замесете тестото с миксер. Тя трябва да се окаже вискозна и течна, като кондензирано мляко. Също така е нормално тестото да балонче леко.
Стъпка 3
Намажете формата с масло, изсипете тестото в нея. Нагоре с карамелизирани портокали. Приготвят се много лесно: нарежете портокалите на тънки филийки. В тиган разтопете кафява захар в малко вода, за да направите карамел, потопете портокалите в нея, варете на слаб огън за няколко минути.
Стъпка 4
Печете меденките за 35 минути на 180 градуса. Проверете готовността с дървена пръчка - тя трябва да остане суха, когато пробива тестото.
Стъпка 5
Сокът от нар с портокали е вкусен дори когато е студен. Повърхността му е гланцирана, карамелизирана - много вкусно лакомство за чай!
