Хората не се възползват от възможността да готвят толкова популярен продукт като яйца в различни варианти. Но ако желаете, можете приятно да изненадате членовете на вашето домакинство, като разнообразите обичайното протеиново меню.
Инструкции
Етап 1
Суфле от яйца. След появата на шоколадовото суфле всички забравиха, че първоначално това ястие е приготвено от яйца. Приготвянето на такова суфле у дома не е трудно. Ще ви трябват три белтъка, четири жълтъка, малко мляко, брашно и масло. След няколко минути можете да се насладите на нежното, въздушно удоволствие.
Стъпка 2
Омлет ролки. Разбитите яйца се изсипват в намазнена тиган. Дебелината на слоя сурови яйца не трябва да надвишава два сантиметра. Когато омлетът се приготви от едната страна, внимателно го обърнете към другата и отгоре сложете пълнежа. Пълнежът може да бъде нещо като тънки филийки шунка и чушки. Когато другата страна на омлета е готова, просто трябва да го навиете на руло.
Стъпка 3
Крутони със сирене. Потопете филийките хляб в мляко и поставете във форми за печене. Залейте ги със смес от мляко, яйца и горчица и запечете във фурната.
Стъпка 4
Златни яйца. Това е традиционно френско великденско ястие. Но можете да го готвите всеки ден. Първо се приготвя сметанов сос - основата на ястие от мляко, масло и брашно. След това яйцата се варят на твърдо, а жълтъците и белтъците се отделят от готовите яйца. Протеинът се нарязва на ситно и се смесва със сметановия сос. След това приготвеният сметанов сос се разпределя върху препечен хляб и отгоре се поръсва със счукани жълтъци.
Стъпка 5
Яйчени кошници. За да приготвите това ястие, ще ви трябват кошници за кифли, бекон и, разбира се, яйца. Беконът се нарязва на тънки филийки и се навива в кошница, в средата се чупи яйце. Всичко трябва да се изпече във фурната.
