Морковите са уникално вкусни. Опитайте да го препечете заедно с магданоза, което ще му придаде невероятен вкус. Това ястие е подходящо за гарнитура с месни продукти.
Необходимо е
- 675 грама белени моркови
- -1 супена лъжица зехтин
- -1/4 чаена лъжичка кошерна сол
- -1 супена лъжица масло
- -1 скилидка чесън
- -1/3 чаша (10 г) малък магданоз
Инструкции
Етап 1
Загрейте фурната на 300 градуса. Поставете пергаментова хартия върху лист за печене. Нарежете морковите по дължина на ивици. Разбъркайте морковите със зехтин и добавете сол. Дръжте морковите във фурната за 25-30 минути. Не позволявайте да омекне.
Стъпка 2
Докато морковите се задушават във фурната, пригответе малък тиган. Разтопете малко масло в него на слаб огън. Настържете една скилидка чесън на ренде. Сотирайте чесъна за 5 до 10 минути, докато изпълни стаята с аромат. След това извадете чесъна от тигана.
Стъпка 3
Поставете морковите в тигана (където сте запържили чесъна), добавете магданоза и запържете до златисто кафяво. Гарнирайте с клонче магданоз преди сервиране. Добър апетит!
