Проста и вкусна салата, която отнема минимум време за приготвяне. Повечето домакини винаги разполагат с необходимите продукти на склад. Въпреки своята простота, ястието е крехко и много питателно.
Необходимо е
- - сирене 350 г;
- - картофи 3 бр.;
- - пъдпъдъчи яйца 5 бр.;
- - прясна краставица 1 бр.;
- - пресни зелени;
- - чесън.
Инструкции
Етап 1
Най-трудната част от приготвянето на тази салата е подготовката на картофите. Картофите трябва да бъдат настъргани, рендето е идеално за готвене на корейски моркови. Ако такъв не е на разположение, обикновена груба ренде ще ви помогне перфектно. Готовите картофи трябва да се пържат в тиган, на силен огън и минимално количество масло. Искаме да получим добре направен картоф, за предпочитане хрупкав. Не трябва да се допуска изгаряне, този вкус ще повлияе на цялостното възприятие на ястието.
Стъпка 2
Поставете добре запържените картофи върху хартиена салфетка и оставете за няколко минути. През това време цялото излишно масло ще се отцеди от картофите и може да се използва в салата.
Стъпка 3
Настържете сиренето. Чесънът се нарязва на ситно и се смесва със сиренето.
Стъпка 4
Към готовата смес от сирене и чесън добавете пържени картофи.
Стъпка 5
Една средно голяма краставица се настъргва и добавя към готовата смес.
Стъпка 6
Смесете старателно всички съставки, като предварително подправите с малко количество майонеза.
Стъпка 7
Придаваме на салатата форма и отгоре оформяме импровизирано гнездо от зеленината, където внимателно подреждаме няколко парчета пъдпъдъчи яйца.
