Салатата се приготвя лесно и не изисква почти никакви разходи. Съставките се съчетават добре помежду си. Салата „Гнездото от глухар“е не само вкусна, но и удовлетворяваща.
Необходимо е
- - 3-5 бр. яйца;
- - 150 г корейски моркови;
- - 200 г пушена наденица (месо, варено пилешко филе);
- - 1 голяма прясна краставица;
- - 3 бр. картофи;
- -майонеза;
- -сол;
- -зелени на вкус (копър, магданоз, пера от лук).
Инструкции
Етап 1
След като сте подготвили всички продукти, вземете яйцата, сварете, охладете, отделете белтъка (оставете жълтъците, те ще са необходими за декорация) и нарежете на тънки ивици. Нарежете колбаса, краставицата на тънки ивици. Ако корейските моркови се нарязват на много дълги ивици, разрежете ги наполовина.
Стъпка 2
Настържете картофите. За да предотвратите залепването на картофите при пържене, изплакнете добре със студена вода, поставете в сито (само за кратко), необходимо е водата да е малко стъклена. Пържат се в много олио. Картофите ще се окажат "кадифени", което ще създаде красив вид на салатата. Поставете пържените картофи върху салфетка, за да поемат излишното масло.
Стъпка 3
Поставете нарязаната храна на слоеве по ред. Намажете всеки слой, с изключение на последния, с майонеза.
Стъпка 4
Първи слой: белтък, малко сол, четка с майонеза. Втори слой: пушена наденица, майонеза. Трети слой: прясна краставица, майонеза. Четвърти слой: корейски моркови, майонеза. Пети слой: картофи.
Стъпка 5
Дайте на салатата форма на гнездо, направете малка вдлъбнатина в средата, сложете жълтъците (те ще заменят яйцата). Можете да украсите готовата салата с билки.
