Нито един закупен от магазина хляб няма вкус на домашен хляб.
Тортилите с чесън са вкусни, лесни и бързи
подгответе, годни почти всички първи
съдове.
Необходимо е
- - 500 г кефир
- - 1 яйце
- - 1 ч.л. Газирани напитки
- - 2 - 3 чаши брашно
- - чесън
- - малко растително масло
- - сол
Инструкции
Етап 1
Пресейте 2 чаши брашно, добавете яйце, разбъркайте.
Стъпка 2
Добавете сода, сол и разбъркайте.
Стъпка 3
Добавете още брашно, замесете тесто.
Не трябва да се придържа към ръцете ви, трябва да е меко и нежно.
Стъпка 4
Разточете тортилата, намажете я с олио, в средата изсипете малко ситно нарязан чесън.
Сгънете тортата в плик и я разточете отново. Пробийте го няколко пъти с вилица, за да го приготвите.
Дайте тортата с кръгла форма с ръце, запържете в тиган от двете страни.
