Захар с извара от захар се оказва много лек, може да се приготви както за закуска, така и за пристигането на гостите. Захаросаните портокалови плодове и стафидите придават невероятен вкус на тортата. От горе, този деликатес може да се излее с всяко сладко, например боровинка - ще се получи нежно, ароматно и удовлетворяващо.
Необходимо е
- За четири порции:
- - 400 г мека извара;
- - 150 7 брашно с бакпулвер;
- - 2 яйца;
- - половин чаша стафиди;
- - половин чаша захаросани оранжеви плодове;
- - 4 с.л. супени лъжици захар;
- - 3 с.л. супени лъжици пудра захар;
- - 1 супена лъжица. лъжица смлени бадеми;
- - ванилин, масло, сол.
Инструкции
Етап 1
Отделете белтъците и разбийте до пенливост.
Стъпка 2
Смесете отделно извара, яйчни жълтъци, захар, сол, ванилин. Смесете всичко с миксер, добавете нарязани бадеми, стафиди, кора, захаросани плодове, разбъркайте отново. Можете да вземете не само захаросани портокалови плодове - изберете сами.
Стъпка 3
Добавете брашно и бакпулвер в купа.
Стъпка 4
Комбинирайте разбитите белтъци със сместа от извара.
Стъпка 5
Загрейте фурната до 190 градуса. Намажете дъното и краищата на форма за печене с масло, добавете извара маса, извадете да се пече.
Стъпка 6
Тортата трябва да стане розова, по-пухкава. Трябва да го печете около 40 минути, но все пак се уверете, че сладкишът е готов сам (всички фурни се готвят по различен начин). Пробийте баницата с тънък нож - ако върху нея не са останали лепкави парчета тесто, значи баницата е готова.
Стъпка 7
Извадете съда от фурната, разклатете го малко, обърнете го върху съд, поръсете с пудра захар.
