Памукът е любим деликатес не само за деца, но и за възрастни. За щастие можете да го приготвите сами, като зарадвате себе си и детето си - след като прочетете тази статия, ще разберете, че това е много лесно да се направи.
Необходимо е
- - няколко вилици;
- - тиган;
- - една чаша и половина захар;
- - половин чаша вода;
- - оцветител за храна (ако искате вашият захарен памук да бъде оцветен).
Инструкции
Етап 1
На първо място, трябва да приготвите захарния сироп. За целта комбинирайте захар, вода и малко оцветител за храна и добавете 2 капки хранителен оцет.
Стъпка 2
Получената смес изсипете в тенджера, след което я кипнете на слаб огън. Не забравяйте да бъркате постоянно!
Стъпка 3
Свалете съда от котлона, след което изчакайте сиропът леко да се охлади. Загрейте тенджерата.
Стъпка 4
Тази процедура трябва да се повтори 5 пъти. Вашият сироп трябва да стане златистокафяв и гладък. Уверете се, че не изгаря.
Стъпка 5
Потопете вилица в горещ сироп, след това я увийте около държачите, навивайки захарни конци около тях, докато се появи слой захарен памук. Сгънете захарния слой с ръка, ако е твърде хлабав.
