Баровете, направени от ядки и банани, могат донякъде да приличат на вкус на козинаки. Само те са по-меки и нежни. Сладникавият вкус се допълва от интересна бананова киселост. Нека да разберем как да приготвим ароматни бананови ядки.
Необходимо е
- - мед - 45 г;
- - зрял банан - 1 бр;
- - смес от ядки - 150гр.
Инструкции
Етап 1
Можете да използвате ядки сурови или печени - няма значение. Смелете ги, така че основната част да се превърне в брашно, оставете малко количество под формата на средно големи парчета. Добавете маково семе, сусам или семена, ако желаете, без смилане.
Стъпка 2
Пасирайте банана до гладка смес. Хвърлете получената бананова паста с меда и ядките. Резултатът е вискозна и мека маса.
Стъпка 3
Поставете медено-банановата маса върху хартия за печене и намачкайте в слой с дебелина 5 милиметра.
Стъпка 4
Поставете хартията и съда върху лист за печене или решетка и след това поставете във фурната. След това трябва да се изсуши при 80oC с леко отворена врата. Или, ако има режим на вентилация, използвайте го.
Стъпка 5
След 1, 5 часа обърнете изсушения слой и го изсушете за още 1 час. Разделете готовото ястие на филийки с помощта на нож. Когато слоят се втвърди, ще бъде невъзможно да го отрежете, но ще бъде възможно да го разбиете на парчета.
