Пикантно свинско месо

Съдържание:

Пикантно свинско месо
Пикантно свинско месо

Видео: Пикантно свинско месо

Видео: Пикантно свинско месо
Видео: Леко пикантен, запечен сух боб със свинско бон филе и телешка саздърма ... 2024, Март
Anonim
Пикантно свинско месо
Пикантно свинско месо

Необходимо е

  • - 4 парчета свински корем без кожа
  • - 1 супена лъжица. л. зехтин
  • - 4 ч.л. лек мед
  • - 4-5 ст. л. дресинг за салата с оцет
  • - тънко нарязан млад лук
  • - готови юфка и пържени спаначени листа за сервиране
  • За марината:
  • - 150 мл марината терияки
  • - 85 мл соев сос
  • - 1 ч.л. Сос табаско
  • - 3 с.л. л. Сос Уорчестър
  • - 2 скилидки чесън, нарязани
  • - 50 г ситно нарязан корен от джинджифил

Инструкции

Етап 1

Направете диагонални прорези от мазната страна на гърдите и изрежете леко от другата страна. Смесете всички съставки за маринатата. Полейте върху свинското месо, оставяйки 3 супени лъжици. Задайте да се маринова за една нощ.

Стъпка 2

Загрейте фурната до 200 ° C. Загрейте олиото в метална форма за печене. Поставете свинското с мазната страна надолу. Печете до леко зачервяване.

Стъпка 3

Обърнете и печете във фурна 15-20 минути, докато омекне. Полейте с мед и глазура при 240 ° C. Комбинирайте останалата марината с оцетен дресинг. Накълцайте свинското месо, залейте с получения сос и поръсете с лук. Сервирайте с юфка и спанак.

Препоръчано: