Вкусна, оригинална, пикантна салата за всички поводи. Готвенето не отнема много време, а с компонентите можете да мечтаете и да получите нов кулинарен шедьовър.
Необходимо е
- - 150 г корейски моркови,
- - 200 г варени колбаси,
- - 1 краставица,
- - 50 г мариновани краставици,
- - 3 яйца,
- - 120 г твърдо сирене,
- - 3 с.л. супени лъжици майонеза,
- - 50 г зелен лук,
- - сол на вкус,
- - копър за декорация.
Инструкции
Етап 1
Съставките за салатата са за две порции, така че имайте това предвид при приготвянето. Сварете яйцата до омекване, след това охладете, обелете и нарежете на големи филийки.
Стъпка 2
Нарежете всяка варена наденица на тънки ивици. По желание варената наденица може да бъде заменена с пушена или полупушена наденица.
Стъпка 3
Твърдо сирене, по-добре е, ако е по-солени сортове, нарязани на ивици (точно като наденица).
Стъпка 4
Изплакнете зеления лук (достатъчно е едно перо), подсушете и накълцайте на вкус.
Стъпка 5
Изплакнете краставицата, разрежете наполовина и нарежете всяка дълга половина на тънки половин пръстени. По желание прясна краставица може да бъде заменена с ситно нарязана леко осолена краставица.
Стъпка 6
По-добре е да използвате домашно приготвени корейски моркови за салата, така салатата ще бъде по-богата. Ако няма дом, използвайте закупения. Прехвърлете всички приготвени храни в купа, добавете малко сол. Ако сте използвали маринована краставица, тогава имате нужда от много малко сол.
Стъпка 7
Подправете салатата с майонеза или заквасена сметана, разбъркайте (не можете да разбърквате, но поставете порция майонеза върху всяка порция), разпределете на порции, украсете с четвъртинки яйца и копър и сервирайте. При желание салатата може да се изложи на слоеве.
