Много просто и бързо се прави салата, една от съставките на която са морковите по корейски. Може да се купи почти навсякъде, добре се съчетава с много продукти, не само без да им се разваля вкусът, а напротив, обогатява го и му придава пикантност.
Пилешките салати са сред най-популярните сред всички месни продукти. Такива салати са обичани, защото пилешкото месо може да се приготви бързо, то е най-достъпно и съвпада добре с други популярни съставки за салати. Ако изберете пушено пиле за вашата салата, дори не е нужно да го готвите.
Повечето вкусни пилешки салати нанасят минимални щети на фигурата - това може да се нарече една от причините, поради които те са толкова популярни, особено сред жените. Рецептите за салата могат да съдържат най-различни съставки: гъби, плодове и зеленчуци, хляб или бисквити, разнообразие от сосове и дресинги.
Салати с корейски моркови и пушени гърди ще бъдат подходящи както на празнична, така и на ежедневна маса. Те се приготвят просто и доста бързо, изглеждат красиви.
Много домакини предпочитат да готвят корейски моркови сами, но за да ускорят процеса, те могат да бъдат закупени готови в магазина. Такава салата има доста необичаен вкус - това е своеобразна комбинация от мазна майонеза и пикантни моркови, оказва се засищаща и леко тежка. Тези, за които майонезата е противопоказана, трябва да внимават да използват това ястие.
Пушени пилешки гърди, салата от корейски моркови и пипер
За да направите такава салата, ще ви трябва:
- 1 пушена пилешка гърда;
- няколко чушки - по-добре месести, червени;
- 200 гр. Корейски моркови;
- 200 гр. майонеза.
В пушените гърди отделете месото от костите, нарежете на кубчета и поставете в купа за салата. Добавете там корейски моркови.
Сладките чушки се почистват от семена и прегради, нарязват се на ивици или кубчета. Поставете в купа за салата. Подправете салатата с майонеза, разбъркайте всичко добре. Можете да добавите сол или черен пипер. Можете да сервирате веднага, но е по-добре да го поставите за кратко в хладилника, така че всички съставки да са напоени правилно.
Салата от пиле и сирене
Вариант на салата, която поради корейските моркови и сирене създава пикантен и необичаен вкус. Ще имаш нужда:
- 300 гр. пушено пилешко месо, по-добро от гърдите;
- твърдо сирене - 200 гр.;
- 2 пилешки яйца, 150 гр. Корейски моркови;
- майонеза и сол на вкус.
Нарежете пилето на ситно и смесете с корейските моркови в купа. Настържете яйцата и сиренето на едро ренде. Добавете майонеза и разбъркайте всичко. Опитайте се да добавите сол, ако е необходимо. Можете да добавите малко зеленина към салатата.
