Салата от аспержи и корейски моркови

Съдържание:

Салата от аспержи и корейски моркови
Салата от аспержи и корейски моркови

Видео: Салата от аспержи и корейски моркови

Видео: Салата от аспержи и корейски моркови
Видео: Морковь По-корейски Самый удачный Рецепт! 2024, Март
Anonim

Вкусна салата за предястие от корейски моркови и аспержи, ще ви изненада със своята простота и интересен вкус. Корейските моркови са вкусни сами по себе си, като аспержите и лимоновият сок ги допълват. Предястието е облечено с растително масло.

Салата от аспержи и боб и корейски моркови
Салата от аспержи и боб и корейски моркови

Необходимо е

  • - 300 г аспержи;
  • - 200 г корейски моркови;
  • - растително масло;
  • - половин лимон;
  • - сол на вкус.

Инструкции

Етап 1

Изплакнете зърната на аспержите, отстранете опашките и ги нарежете на две или три парчета. Ако сте взели замразени зърна, тогава дори не е необходимо да ги размразявате предварително.

Стъпка 2

Варете вода в тенджера, потопете в нея готовия боб, оставете да заври. След това гответе още 5-7 минути на умерен огън. Не гответе повече, в противен случай ще се обезцвети.

Стъпка 3

Хвърлете готовия боб в гевгир, залейте с ледена вода - това е необходимо, за да не загубят зеления си цвят.

Стъпка 4

Изцедете сока от половин лимон, поръсете боба с него. Смесете корейския боб и морковите.

Стъпка 5

Посолете салатата на вкус - това може да не е необходимо, тъй като морковите обикновено се продават солени и пикантни. Подправете приготвената салата от аспержи и корейски моркови с растително масло. След един ден той не губи вкуса си, а напротив, става по-богат.

Препоръчано: