Вкусни крутони могат да бъдат направени от бял хляб. Запържете ги в тиган или фурна, допълнете с яйце, мляко, сирене или други съставки. Тези крутони могат да се сервират за закуска или вечеря. Е, препечен препечен хляб с чесън или подправки ще бъде отлична топла закуска.
Яйцеви крутони
Това просто ястие с мек вкус е идеално за бебешки или диетични ястия.
Ще имаш нужда:
- 3 яйца;
- 0,75 чаши мляко;
- 0,5 бяла питка;
- сол;
- прясно смлян черен пипер;
- 100 г полутвърдо сирене;
- масло;
- смес от провансалски билки.
Нарежете питката на кокетни тънки филийки. Разтопете маслото в голям тиган и запечете в него крутоните. Разбийте яйцата с мляко, добавете сол и билки. Настържете сиренето. Изсипете яйцето и млечната смес върху крутоните, поръсете със сирене и печете под капака. Поръсете прясно смлян черен пипер върху ястието преди сервиране.
Крутони от чесън и сирене
Чесън крутоните трябва да се сервират горещи, заедно със зеленчукова салата или месо.
Ще имаш нужда:
- 10 филийки бял хляб;
- зехтин;
- 100 г сирене;
- няколко клонки магданоз.
Поръсете филийките питки със зехтин и запържете от едната страна до златисто кафяво. Обърнете крутоните и покрийте пържената страна с настърганото сирене. Поставете тиган с крутони във фурна, загрята до 220 ° C за 5 минути. Гарнирайте с магданоз преди сервиране.
Пикантни крутони
Тези крутони могат да се сервират с неделна закуска. Тъй като са приготвени с различни пълнежи, всеки може да избере резен по свой вкус.
Ще имаш нужда:
- 1 хляб;
- 100 г постна шунка;
- 200 г моцарела;
- няколко листа босилек;
- 0,5 чаши мляко;
- 2 яйца;
- зехтин;
- 2 с.л. супени лъжици брашно;
- сол;
- прясно смлян черен пипер.
Нарежете питката на 12 филийки. Потопете всяко парче в мляко, оваляйте в брашно. Поставете хляба в купа. Нарежете шунката и моцарелата на тънки филийки. Разбийте яйцата и изсипете в купа с крутони. Оставете ги да престоят 10 минути, след което ги обърнете. Запържете всяко парче в загрят зехтин до златисто кафяво. Поставете крутоните върху чиния, покрита с хартиена кърпа, за да поеме излишното масло.
Върху 6 филийки питка, поставете филия моцарела и филия шунка. Покрийте получения сандвич с останалите крутони. Поръсете нарязани билки върху предметите и сервирайте.
Сладки крутони
От питката можете да направите бърз десерт, който може да се сервира с кафе или чай.
Ще имаш нужда:
- 10 филийки питка;
- 0,5 чаши сметана;
- 2 яйца;
- пудра захар;
- масло.
Разбийте яйцата с мляко и пудра захар. Загрейте маслото в тиган. Потопете филийките питки в яйчената смес и запържете от двете страни до златисто кафяво. Сервирайте крутоните с няколко супени лъжици сладко от кисели плодове.
