Догмите на християнската църква по време на пост ни предписват не само сдържан начин на живот, но и разпространяват тези забрани за храната. Но в такива дни наистина искате почивка. Цветница е само един от онези забранени дни. И тъй като е позволено да се яде риба, за вашето внимание по-долу е рецепта за много вкусен тържествен шаран, който има мек ароматен вкус и хрупкава златисто-кафява кора.
Необходимо е
- - 1 компютър. пресни шарани;
- - 3 с.л. l соев сос Kikkoman за марината;
- - ½ с.л. л. подправки за риба;
- - 3 скилидки чесън;
- - трохи за хляб;
- - зехтин.
Инструкции
Етап 1
Измийте старателно шарана, почистете го от вътрешностите. След като отрежете главата, разделете рибния труп на три равни части.
Стъпка 2
Пригответе маринатата. За целта нарязваме на ситно чесъна, след което го смесваме със сос Киккоман и подправка. След това настържете парчетата риба отвътре с получената марината, след което оставете рибата за час и половина, като разбърквате от време на време.
Стъпка 3
В режим на двойно нагряване, отгоре и отдолу, загрейте фурната до 200 ° C. Пригответе тава за печене, като я намажете със зехтин и поръсите с галета.
Стъпка 4
Отстранете чесъна от парчетата маринован шаран и обилно оваляйте парчетата шаран риба поотделно в галета.
Стъпка 5
Поставете шарана върху лист за печене, отгоре поръсете с масло. Печете в двоен режим за 20 минути, а в края на 5-7 минути превключете в режим грил с конвекция. Това се прави, така че готовото ястие да има златиста, апетитна коричка.
Стъпка 6
Сервирайте паниран шаран, леко охладен със зеленчуци.
