Ядките имат отличен вкус и хранителни характеристики. Те се използват от готвачи и сладкари, а много ястия е просто невъзможно да си представим без ядки. Защо са полезни и защо трябва винаги да бъдат в диетата?
орех
Тази ядка доставя удоволствие под всякаква форма. Той придава на ястията уникален и изискан вкус. Ореховото масло се използва за дресинг на плодови и зеленчукови салати, докато зелените плодове са идеални за вкусно сладко. Орехът е необходим за тези, които се занимават с умствен и физически труд. Помага за предотвратяване на съдови и сърдечни заболявания, атеросклероза и анемия. Само няколко ядки на ден са достатъчни, за да може тялото да получи ценните елементи, съдържащи се в орехите. Мъжете трябва да ядат орехи заедно със сушени плодове - стафиди, сушени кайсии или сини сливи, за да увеличат мъжката сила. Орехите са много полезни за здравето на жените, но трябва да запомните, че това е много калоричен продукт.
Кашу
Тази ядка съдържа много протеини, въглехидрати, витамини и микроелементи. 20 кашу на ден е оптималното количество, което ще е от полза за здравето, без да разваля фигурата ви. Двойките трябва да обърнат внимание на кашуто, тъй като тази ядка стимулира либидото, като е естествен афродизиак.
Бадем
Бадемите могат да се консумират пресни, осолени или препечени. Добавя се към шоколад, брашно, сладкиши и ликьори. Той се използва широко в азиатската кухня. Бадемите са богати на протеини, витамини и етерични масла, но не бива да се прекалява с тях, за да не провокират световъртеж. 20-25 г бадеми на ден е количество, което ще е от полза за организма без неприятни последици.
Кедрови ядки
Невероятно вкусни ядки, които не само могат да се консумират сурови, но и да се добавят към много ястия. Витамин В, съдържащ се в кедровите ядки, е отговорен за производството на мляко, така че ядките трябва да бъдат в диетата на кърмещите майки. Като цяло кедровите ядки помагат за справяне със заболявания на стомашно-чревния тракт, язви, сърдечни заболявания и имунодефицит.
Фъстък
Всъщност той не принадлежи към ядките, но е представител на семейство Бобови, но това не намалява броя на полезните му свойства. Поради голямото количество протеини и мазнини, фъстъците могат да бъдат включени в диетата за тези, които се придържат към вегетарианството. Фъстъците са естествен антиоксидант, който трябва да се използва при депресия, стрес, гастрит, язва, гастрит. Много е полезно при нервни разстройства. Фъстъците трябва да се третират внимателно от онези, които са податливи на всякакъв вид алергични реакции.
