Зарадвайте семейството и приятелите си с вкусни пасти, приготвени на фурна. Те се приготвят не само много просто, но и бързо. Съставките, необходими за приготвянето на това ястие, са лесни за получаване във всеки хранителен магазин.
Необходимо е
- За да приготвите тестото:
- -200 г първокласно брашно;
- - 1 пилешко яйце;
- - 2,5 супени лъжици растително масло;
- - ½ чаша солена вода.
- За да приготвите пълнежа:
- - готова кайма;
- - лук;
- - сол на вкус;
- - подправки;
- За смазване на пасти:
- - яйце;
- -сирене;
- -пресни зеленчуци.
Инструкции
Етап 1
Пригответе предварително необходимите съставки и ги поставете на кухненската маса. Пресейте брашното през сито и изсипете в дълбока купа. Добавете яйцето към брашното и смелете добре, докато се образува ронлива маса. Постоянно разбъркване е необходимо да излеете растително масло и да смелите всичко добре.
Стъпка 2
Необходимо е постепенно да се излива вода в получената маса и да се замеси тесто. Тестото трябва да е меко и гладко. Полученото тесто трябва да се увие в найлоново фолио и да се съхранява на студено място за няколко часа.
Стъпка 3
Докато тестото "почива", можете да започнете да приготвяте пълнежа. За да направите това, трябва да обелите лука и да го накълцате с нож или в блендер. Добавете нарязан лук към каймата, подправете със сол и черен пипер на вкус. Необходимо е да добавите всякакви подправки на вкус и да разбъркате всичко добре. Каймата е готова, можете да вземете тестото.
Стъпка 4
След това трябва да вземете тестото, да го разточите с точилка и да направите кръгове с голяма чиния. Поставете пълнежа върху ½ кръг, след това покрийте ½ кръг и запечатайте краищата. Поставете готовите банички върху лист за печене.
Стъпка 5
Вземете дълбока купа, разбийте яйце в нея и разбийте старателно. Настържете сиренето на ситно ренде. Чебуреците трябва да бъдат намазани с яйце, поръсени с настърган кашкавал и поръсени с предварително нарязани пресни билки.
Стъпка 6
Покрийте чебуреците с фолио отгоре и изпратете да се пекат в предварително загрята фурна. Необходимо е да се пекат пасти за 15-20 минути.
