Диетолозите вярват, че хората, които отказват закуска, правят огромна грешка. Според тях сутрешното хранене е основното и играе много важна роля за поддържане на здравето. За да направите закуската здравословна, е важно да изберете продуктите, необходими за приготвянето й, които увеличават енергийния заряд и имат благоприятен ефект върху благосъстоянието.
Извара
Ако искате да сервирате нещо здравословно за закуска, помислете за извара. Това е склад на калций и протеини, а в същото време в изварата има малко мазнини, не е калорично. За любителите на сладките ястия можете да го победите с пасатор, като добавите парченца ябълка. Масата от извара се намазва върху хляб или препечен хляб и отгоре се поръсва с канела. Вторият вариант не е за тези със сладък зъб: трябва да осолите изварата и да добавите парчета зеленчуци и билки към масата: краставици, домати, чушка.
Яйца
Яйцата са не само здравословен продукт, но и необходими за организма. Чувството на глад няма да ви посети до обяд, ако започнете деня с тях, защото яйцата са богати на протеини. За тези, които следят нивата на холестерола, не пържете яйца в масло и включвайте бекон в състава им. Сами по себе си яйцата не повишават лошия холестерол.
Кисело мляко
Киселото мляко помага за подобряване на храносмилателните процеси благодарение на пробиотиците, което означава, че помага да се отървете от излишните килограми. Включвайки кисело мляко в здравословната си ежедневна закуска, можете да помогнете за понижаване на лошия холестерол. Този продукт е богат на витамин В12, както и на йод, калций, цинк и фосфор. Освен това млякото, от което черпим и калций, се усвоява от организма по-зле от киселото мляко. По-добре е да закупите този продукт без пълнители и да добавяте аромати под формата на мед, плодове или плодове сами.
Овесена каша
Обилната и здравословна закуска може да включва овесени ядки. Тази каша е богата на фибри и следователно помага за регулиране на нивата на кръвната захар и понижава холестерола. Като храна с нисък гликемичен индекс, овесените ядки потискат апетита.
Смути
Лесно е да получите дневния си прием на плодове и зеленчуци сутрин, ако вашата здравословна закуска се състои от смутита. Приготвяме го на базата на нискомаслени млечни продукти: кисело мляко, кефир или просто мляко.
Горски плодове
Определено си струва да добавите шепа горски плодове към кисело мляко или овесени ядки, дори и да са размразени, ако сега не е лято. В края на краищата те не са калорични, но съдържат куп хранителни вещества и витамини. Фитонутриентите и антиоксидантите, открити в ягоди, малини, боровинки и други плодове, помагат на сърцето и намаляват риска от рак.
Зелен чай
Е, каква може да бъде здравословната закуска без зелен чай. Струва си да се припомни, че тази конкретна напитка може да предотврати увреждане на клетките на тялото, благодарение на уникалните вещества на катехините. За да ги освободите, зеленият чай трябва да се влива поне 5 минути.
