Малко време за готвене, но искам да се поглезя с вкусна закуска, тогава на помощ ще дойдат бързи и оригинални рецепти. Важно е ястието да е не само апетитно, но и здравословно.
Бързи палачинки с плодове
Състав:
- 200 г пшенично брашно;
- 200 мл. мляко;
- 50 г масло;
- 1 пилешко яйце;
- 0,5 ч.л. сода за хляб;
- 5 капки лимонов сок;
- 1 щипка сол;
- 1 супена лъжица пчелен мед;
- плодове или плодове.
Инструкции
- Вземете дълбока купа. Смесете брашно, захар, сол в него.
- Направете депресия в пързалката за брашно, сложете сода за хляб в нея. Угасете го с лимонов сок.
- Разбийте яйцето в отделен съд. Добавете го към сухи храни.
- Изсипете мляко в обща купа. Смесете добре всички съставки.
- Разтопете маслото, смесете го с тестото.
- Палачинките се пекат по 5 минути от двете страни в тава. Ако палачинката залепне по повърхността на съда, намажете я с масло.
- Поставете палачинките в чиния, залейте десерта с мед, поръсете с плодове или парченца плодове.
Кифли с пиле и сирене
Състав:
- 1 пилешки гърди;
- 100 г твърдо сирене;
- 100 г пшенично брашно;
- 100 мл мляко;
- 2 пилешки яйца;
- 2 с.л. сметана;
- 5 стръка копър;
- Сол и други подправки на вкус.
Инструкции
- Пилешките гърди трябва да се варят до готовност. Смелете месото.
- Разбийте яйцата с бъркалка. Към тях добавете мляко със заквасена сметана.
- Настържете сирене на едро ренде.
- Към горните съставки трябва да добавите брашно, зелени копър.
- Напълнете формичките за мъфини със сместа от пилешко и мляко.
- Отнема 15-17 минути, за да изпечете ястието в предварително загрята фурна на 180 градуса.
Чийзкейкове с плодове
Състав:
- 200 г извара;
- 1 пилешко яйце;
- 5 супени лъжици пшенично брашно;
- 1 щипка ванилин;
- 5 супени лъжици Слънчогледово олио;
- 3 с.л. Сахара;
- 1 щипка сол.
- 2 с.л. пчелен мед;
- 1 сладка ябълка;
- 1 банан.
Инструкции
- Разбийте яйцето с бъркалка. Към него добавете захар, сол, ванилин.
- Изсипете яйчената смес в изварата. Продуктите трябва да бъдат добре смесени, бучките могат да бъдат омесени с вилица.
- Към получената маса на изварата трябва да се добави брашно. Тестото трябва да се окаже вискозно, лепкаво.
- На предварително загрят тиган, овкусен с масло, трябва внимателно да подредите syrniki.
- Ястието се пържи от всяка страна до златисто кафяво.
- Чийзкейковете се сервират горещи, поръсени с мед и гарнирани с парченца плодове. Можете също така да им предложите заквасена сметана или сладко.
Пълнени домати
Състав:
- 4 средно големи домата;
- 100 г твърдо сирене;
- 2 пилешки яйца;
- копър зелени;
- 100 г шампиньони.
Инструкции
- Отрежете върховете на доматите. Извадете пулпата с чаена лъжичка.
- Разбийте пилешките яйца, добавете ги към накълцаните шампиньони.
- Нарежете 50 г сирене на кубчета, смесете с яйчено-гъбената маса.
- Нарежете копъра на ситно и го добавете към останалите съставки.
- Готовата маса трябва да се напълни с домати.
- Остатъците от сиренето трябва да бъдат настъргани на едро ренде. Това ще бъде поръсване за домати.
- Трябва да изпечете ястието на 180 градуса за 15-20 минути.
Приготвянето на ястията ще отнеме минимално време. Тези опции правят идеалната закуска.
