С мултикукъра можете да приготвите много вкусни и интересни ястия почти без усилия. Например, ако има остатъци от не много прясна заквасена сметана и кефир, можете да направите отличен кекс в бавна печка. Вкусът на тази храна ще бъде деликатен и мек, а структурата леко напомня на грис.
Необходимо е
- куркума - 1 ч.л.;
- сода - 1 ч.л.;
- захар - 1 чаша;
- масло;
- ванилова захар - 8 г;
- яйца - 3 бр;
- брашно - 1,5 чаши;
- растително масло - 0,5 чаши;
- грис - 2 чаши;
- кефир - 1 чаша;
- заквасена сметана - 0,5 чаши;
- ябълки - 4 бр.
Инструкции
Етап 1
За да направите кифла в бавен котлон, добавете грис към кефир при стайна температура. Добавете куркума, захар и разбъркайте. Покрийте тенджерата с капак и след това оставете сместа в тази форма за 2 часа.
Стъпка 2
Добавете ванилин, масло, заквасена сметана, разбити яйца, сода и кефир с брашно към набъбналата крупа. Разбъркайте всичко добре.
Стъпка 3
Обелете ябълките, нарежете на 2 части и отстранете семената от тях, като изрежете центровете. Нарежете половинките ябълки на парчета с всякакъв размер и форма. Добавете ги към тестото и разбъркайте.
Стъпка 4
Изсипете тестото в намазнена купа. Поставете кифлата в мултикукър и затворете капака. Изберете режима "Bake" и задайте времето на 65 минути.
Стъпка 5
Когато определеното време свърши, дръжте тортата на отопление за още 15 минути. След това извадете купата и нарежете тортата на порции. Кифла в бавен котлон може да се счита за готова. Сервирайте го със сок, домашно желе или чай от джинджифил.
