Торта с кафе, приготвена в бавна печка, се оказва много ефирна, нежна и ароматна. Ако приготвите тортата във фурната, тя малко изсъхва и отгоре се покрива с коричка. Когато готвите в мултикукър, печените продукти, от друга страна, изобщо не изсъхват и стават толкова меки, че просто се топят в устата ви.
Необходимо е
- - 2 яйца;
- - 1,5 чаши брашно;
- - 1 чаша захар;
- - 100 г маргарин или масло;
- - 4 чаени лъжички разтворимо кафе;
- - 2 с.л. супени лъжици майонеза;
- - 0,5 ч. Л. Бакпулвер;
- - блокче млечен шоколад;
- - Шипка сол;
- - ванилова захар и смляна канела на вкус.
Инструкции
Етап 1
Смесете яйцата и захарта, разбийте ги с миксер, докато се образува въздушна пяна. След това добавете брашно, майонеза, леко омекотен маргарин и замесете тесто.
Стъпка 2
Към получената смес добавете смляна канела, ванилова захар, бакпулвер и щипка сол, след което разбъркайте добре цялото съдържание до гладка смес.
Стъпка 3
Разтворете кафето в 1/3 чаша гореща преварена вода, изсипете го в приготвеното тесто и разбийте с миксер.
Стъпка 4
Поставете тестото в съд за мултикукър, намазан с масло или маргарин, изберете програма „Печене“и задайте времето за готвене на 1 час и 20 минути. След края на програмата за готвене проверяваме готовността на тортата с клечка за зъби, ако не е изпечена до края, тогава я печем около 10-15 минути.
Стъпка 5
Изваждаме готовата торта от мултикукъра с помощта на контейнер-параход за тази цел.
Стъпка 6
Разтопете шоколадовото блокче на водна баня. Украсете кафената торта с варена глазура и я поръсете със смлени ядки или кокос.
