Ако няма време да подготвите следващия кулинарен шедьовър, но наистина искате да поглезите семейството си с нещо вкусно, тогава на помощ ще дойде проста рецепта за гювеч с риба. Такава обилна и здравословна вечеря ще зарадва всички членове на вашето домакинство.
Необходимо е
- - филе от лаврак 400гр
- - чесън 2 скилидки
- - масло 2 с.л. лъжици
- - спанак 300гр
- - лимонов сок 2 с.л. лъжици
- - варени картофи 5 бр.
- - яйца 2 бр.
- - твърдо сирене 100гр
- - настърган индийско орехче
- - сол и черен пипер на вкус
Инструкции
Етап 1
Нарежете рибата на филийки, залейте с лимонов сок, сол и черен пипер.
Стъпка 2
Чесънът се нарязва на ситно и се запазва в масло, добавя се спанак, подправки и индийско орехче.
Стъпка 3
Нарежете картофите на тънки филийки.
Стъпка 4
В намазнена форма за печене сложете рибите, сместа от спанак и картофите на пластове. Всички съставки се заливат с разбита сметана и яйца. Поръсете обилно със сирене отгоре и печете до омекване. Украсете ястието с копър и сервирайте. Добър апетит!
