Сега по рафтовете има много различни екзотични плодове. Изглежда името е познато, но какви са те, остава загадка. Същото може да се каже и за такъв плод като маракуя.
Маракуята се появи при нас съвсем наскоро. Нейната родина е Бразилия. Има около сто вида от това растение. Расте върху огромни лози и цъфти с бели и люлякови цветя. Маракуята изисква да расте определена среда. Трябва да е много слънчево и топло, но не съвсем като в пустинята. Маракуйята има светлозелена до тъмнозелена кора. Смята се, че ако плодът е груб, той е по-узрял, отколкото гладък на допир. Плодът, който е достигнал зрялост, е достатъчно голям, но вътре е много сочен и ароматен.
Маракуята съдържа много витамини, както и въглехидрати, протеини, органични киселини и други минерали. Съдържа около 35-40% сок.
Плодът има много благоприятен ефект върху червата, може да се използва като леко слабително средство. Има способността да премахва пикочната киселина.
Полезен е за хора с проблеми в пикочно-половата система и черния дроб, оплакващи се от ниско кръвно налягане (хипотония).
Сокът от маракуя има добър ефект върху съня, действа успокоително, повишава еластичността на кожата. Нищо чудно, че се използва от козметолози, създавайки специални средства за подмладяване на кожата. Също така е в състояние да почисти добре мазната кожа.
Диетолозите говорят добре и за маракуя. В крайна сметка допринася за загуба на тегло.
Плодът се бори с холестерола в кръвта и в резултат рискът от сърдечно-съдови заболявания намалява. Сокът на растението намалява растежа на раковите клетки. Слънчогледовите семки също могат да се използват като лечебно средство - те имат хипнотичен ефект.
Кората от маракуя е отровна, но има плодове, в които тя е годна за консумация. В този случай кората се използва при приготвянето на конфитюри, захаросани плодове.
В народната медицина маракуята помага на хора, страдащи от подагра и ревматизъм (облекчава болката), бронхиална астма, депресия, В някои страни маракуята се смята за афродизиак, но повечето учени могат да спорят с това. Продава се във всеки супермаркет или пазар. Препоръчително е да го съхранявате в хладилник, но не повече от 5-6 дни.
Незрелият плод ще узрее перфектно при стайна температура.
Що се отнася до свойствата на афродизиак, въпреки че учените не вярват в това, в много страни маракуята се използва за засилване на любовната страст.
Има само едно противопоказание: яденето на маракуя е забранено за хора, склонни към алергични реакции.
