Отворената баница със смокини и сирене бри е чудесен избор за тези, които обичат да комбинират сладки смокини с неподсладено сирене. Оказва се много оригинално и вкусно! Десертът се приготвя за час.
Необходимо е
- За осем порции:
- - бутер тесто - 500 г;
- - сирене бри - 250 г;
- - смокини - 20 броя;
- - цветен мед - 4 с.л. лъжици;
- - прясна мащерка - 4 стъбла;
- - 10% сметана - 1 супена лъжица. лъжицата.
Инструкции
Етап 1
Размразете бутер тестото, поставете половината върху облицован лист за печене. Направете брони от останалото тесто.
Стъпка 2
Изплакнете смокините, подсушете, нарежете на клинове. Нарежете сиренето бри на резени с дебелина 0,5 сантиметра.
Стъпка 3
Поставете парчета сирене върху тестото, поставете подготвени смокини на втори слой. Крем краищата на тестото.
Стъпка 4
Печете отворения пай на 200 градуса за 20 минути.
Стъпка 5
Изсипете мед в огнеупорна купа, добавете мащерка, загрейте. Няма нужда да се вари! Извадете мащерката, изсипете меда върху готовия сладкиш. Добър апетит!
