Много от нас обичат пицата, защото това е вкусно ястие, което е подходящо както за лека закуска, така и за голяма компания. Истинската пица изисква работа, но бързо можете да приготвите също толкова вкусно ястие, което много прилича на истинската пица.
Пицата е добра както с чай, така и с кафе, бира, вино. Този вид "пица" е подходящ не само за консумация с различни напитки, но и, най-важното, за напълно различни домакини и домакини, дори и най-мързеливите и неумели.
И така, ще ви трябват: 2 яйца, 4 супени лъжици майонеза и заквасена сметана, 10 супени лъжици брашно, около 100-150 г сирене, около 100 г наденица (можете да я замените с колбаси или шунка, друго готово месо), домат, сол на вкус, зеленчуци, подправки.
Готвене. Смесваме тестото от заквасена сметана, майонеза, яйца, брашно, сол (трябва да се окаже доста течно, като заквасена сметана). Изсипете тестото в тиган и веднага разнесете пълнежа, отгоре го поръсете с настърган кашкавал. Запържваме „пицата“за 2-3 минути без капак, след което плътно затваряме капака и държим пицата на слаб огън, докато сиренето се разтопи. Поставете върху широка, плоска чиния и сервирайте горещо.
Съвет: фантазирайте с пълнежа! Можете да добавите или замените някаква съставка (с изключение на сирене), например колбас с шампиньони или други гъби, както и да направите фантазия пълнеж - гъби от едната страна, наденица с маслини от другата и някои зеленчуци от третата (за например домати, зелен грах, царевица).
