Изварата е диетичен продукт, който е ценен за човешкото здраве. Че само грижовни хостеси не правят с него - пайове и кифлички, кнедли и палачинки. А някои дори успяват да създадат домашен сладолед от извара. За щастие рецептата му е съвсем проста.
Необходимо е
- - извара - 0,6 кг;
- - кондензирано мляко - 1 кутия;
- - Обикновено мляко - 1,2 чаши;
- - Сито (или блендер);
- - Форми за сладолед.
Инструкции
Етап 1
Първата стъпка е да съберете всички необходими съставки и инструменти на една маса. По този начин не трябва да бягате никъде, което означава по-малко караница.
Стъпка 2
Вземете извара (обикновена или сладка, със стафиди). Разтрийте го старателно през сито. Смесете с кондензирано мляко. Ако имате само половин кутия кондензирано мляко, не се обезсърчавайте. Налейте колкото има и добавете още 1/2 чаша редовно мляко. Вкусът ще се промени само малко.
Стъпка 3
Сега трябва да излеете сместа в специални форми (можете да използвате всякакви, с изключение на силиконовите). Поставете във фризера за 6 - 7 часа.
Стъпка 4
Извадете формите, извадете сладоледа от тях и увийте парченцата във фолио. Поставете във фризера за съхранение.
Стъпка 5
Преди да сервирате домашен сладолед от извара на масата, трябва да го извадите, да го сложите в чинии и да го оставите на мира за 10 минути, така че да се разтопи малко. След това може да бъде украсена с ягоди, малини или други плодове, поръсени със сироп или сладко, красиво покрити с парченца плодове.
Стъпка 6
Това е всичко. Гурме деликатесът е готов. Може да се сервира на масата.
