Картофената пица е чудесно решение за приготвяне на бърза закуска. Удивително и необичайно ястие, но много лесно за приготвяне. Картофената пица се състои от най-простите съставки.
Необходимо е
- - картофи 4 бр
- - яйца 2 бр
- - лук 1 бр
- - кетчуп 30гр
- - колбаси или луканка 200гр
- - зелени
- - пипер
- - сол
- - растително масло
- - твърдо сирене 100гр
Инструкции
Етап 1
Сварете картофите в кора, охладете, обелете, нарежете на филийки с дебелина 3-4 мм и сложете на дъното на предварително загрят тиган, като предварително сте го намазали с растително масло.
Стъпка 2
Посолете яйцата, разбийте старателно и залейте картофите.
Стъпка 3
Обелете лука, нарежете на ситно и запържете в олио до прозрачност.
Стъпка 4
Поставете лука върху яйчената смес, покрийте тигана с капак, запържете малко на тих огън.
Стъпка 5
Нарежете колбасите или колбасите на малки парченца, настържете твърдо сирене на едро ренде, нарежете билките на ситно.
Стъпка 6
След това намажете с кетчуп, добавете колбаси или наденица, черен пипер и сол на вкус, поръсете обилно с настърган кашкавал, след това покрийте и запържете за около 5 минути на тих огън.
