Торта за тези, които не са доволни от сутринта без ободряваща ароматна напитка!
Необходимо е
- - 3 с.л. смляно кафе;
- - 350 мл мляко;
- - 200 г масло;
- - 230 г кафява захар;
- - 2 яйца;
- - 3 и 1/3 чаши самонадигащо се брашно;
- - 2 ч.л. Газирани напитки;
- - 120 мл кремообразен ликьор.
- Глазура:
- - 400 г шоколад;
- - 150 г масло;
- - 240 мл тежка сметана.
Инструкции
Етап 1
Загрейте фурната на 180 градуса и пригответе голямо ястие, като го застелите с хартия за печене.
Стъпка 2
Оставете кафето да заври и сварете 3 супени лъжици от него. кафе. След това прецедете сместа през сито, за да се отървете от всякакви натрупвания. Ако имате френска преса, можете да я използвате.
Стъпка 3
Разтопете маслото в микровълновата или на водна баня и след това разбийте с миксер с добавена захар. Оставете леко да се охлади и докато сместа се охлади, разбийте отделно яйцата с ръчна бъркалка в отделна купа. Добавете яйца към маслото и разбъркайте добре.
Стъпка 4
Пресейте брашното към сместа от масло и яйца. Разтворете 2 ч. Л. В кафе. сода, изсипете в останалите съставки, разбъркайте и прехвърлете в подготвената форма. Поставете във фурната за около 40 минути: тестото трябва да се изпече и да втаса.
Стъпка 5
Оставете готовата бисквита да се охлади за около 10 минути във формата и с помощта на силиконова четка намажете отгоре сладкиша с ликьор. След това охладете напълно върху решетката.
Стъпка 6
Междувременно пригответе глазурата, като смесите нарязан шоколад с масло и сметана в тенджера на водна баня. Разбъркайте, докато сместа стане гладка и изчеткайте отгоре и отстрани на тортата.
