В навечерието на новогодишните празници искам да изненадам семейството си с нещо специално. Изпечете вкусни шоколадови бисквитки с кокос, почерпете себе си и близките си.
Необходимо е
- - 3 чаши брашно
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
- - 1 чаша бяла захар
- 1/3 чаша неподсладено какао на прах
- - 2 супени лъжици смлян джинджифил
- - 2 ч.л. смляна канела
- 1/4 чаена лъжичка смлян карамфил и индийско орехче
- - 3 чаши меласа
- 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- - 1/2 чаша вода
Инструкции
Етап 1
Загрейте фурната до 350 градуса. Пригответе съдове за печене, намажете ги с масло.
Стъпка 2
Комбинирайте сухите съставки в голяма купа. Заделени. В блендер разбийте добре водата, екстракта от ванилия и меласата, след това добавете малко брашно и продължете да разбивате до гладка смес.
Стъпка 3
Комбинирайте сместа на блендера със съдържанието в купата и сухите съставки.
Стъпка 4
Разделете тестото във форми за печене. Печете във фурната на 350 градуса за около 20 минути.
Стъпка 5
Преди сервиране можете да поръсите с кленов сироп и да гарнирате с кокосови люспи. Добър апетит!
