Готвене на традиционно италианско ястие с азиатски привкус.
Необходимо е
- За 1 порция:
- Суха паста - 120 г;
- Пилешко бутче - 1 бр.;
- Зехтин за пържене на пилешко месо;
- Соев сос - 3/4 супена лъжица;
- Мед - 1 супена лъжица (по-малко, ако соевият сос е сладникав);
- Чесън - 1/2 карамфил;
- Черен пипер на вкус.
Инструкции
Етап 1
Почистваме месото от кости и нарязваме на парчета. Загрейте олиото в дълбок тиган, разстелете пилето и запържете за около 5 мин. След това добавете мед и соев сос, черен пипер, добавете настърган чесън и доведете до готовност.
Стъпка 2
Варете пастата в подсолена вода за 2 минути по-малко от посоченото на опаковката. Хвърлете гевгир, но спестете 50 мл вода, в която са били варени макароните.
Стъпка 3
Поставете пастата в соса, добавете бульона и оставете на огъня за около три минути. Поставете върху предварително загряти купи и сервирайте веднага. Добър апетит!
