Тортите с ананас са вкусни и леки. Те ще украсят бюрото ви и ще ви напомнят за лятото със своята яркост!
Необходимо е
- За теста:
- - 300 г брашно
- - 300 г захар
- - 60 г картофено нишесте
- - 10 яйца
- За пълнене:
- - 500 мл сметана
- - 100 г захар
- - 2 ананаса
- - 16 г желатин
- - кокосови люспи
- - 40 г сладко
- За пръскащи форми:
- - трохи за хляб
- За да намажете листа за печене:
- - масло
Инструкции
Етап 1
Готвене на бисквитено тесто. Разбийте захарта с яйца до гъста бяла пяна. Добавете картофеното нишесте към брашното и разбъркайте. След това смесете сместа от захар и яйца с брашно и разбийте добре с бъркалка. Тестото е готово.
Стъпка 2
Изсипете тестото в тава за печене, намазана с масло и поръсена с галета. Слагаме във фурна, загрята до 200-220 градуса за 30-40 минути. Поставете охладената бисквита на масата и изрежете кръгове от нея.
Стъпка 3
Разбийте сметаната със захар, добавете желатина, разреден в топла вода и отново разбийте добре. Полученият крем се нанася върху бисквитени торти с помощта на сладкарски плик.
Стъпка 4
Върху крема сложете резенчета ананас.
Стъпка 5
Покрийте пълнежа с втори кръг бисквити и отново украсете с крема и резенчета ананас. Украсете целия продукт със сладко отгоре с сладкарски плик.
Стъпка 6
Покрийте страните на тортата с крем и поръсете с кокос. Охладете готовия десерт.
